# Aux Casseroles qui Chantent

> Aux Casseroles qui Chantent is a privately held Caen restaurant company, led by chef Benoît Guillaumin, serving inventive homemade world cuisine built around local ingredients.

Company page on Leadbay: https://mad-max.leadbay.ai/company/auxcasserolesquichantent.fr · loaded 2026-10-30

## At a glance

- Website: https://auxcasserolesquichantent.fr
- Team based in: Caen (Leadbay's record)
- Incorporated: Caen, France (register)
- Registry: SIREN 753 149 046
- Founded: 2012 (auxcasserolesquichantent.fr)
- Founders: Benoit Guillaumin
- Industry: Menu du jour
- Employees: 6–9 (employees and founders, investors not counted; Leadbay's record)
- Seen in its site's code: Google Analytics (googletagmanager.com/gtag/js), WordPress (/wp-content/) (read 2026-10-30)
- Phone: 02 31 86 92 50
- Email: auxcasserolesquichantent@gmail.com
- Address: 8 RUE EDMOND ROSTAND, 14000, CAEN, fr

## What it sells, to whom

- Aux Casseroles qui Chantent is a privately held Caen restaurant company, led by chef Benoît Guillaumin, serving inventive homemade world cuisine built around local ingredients. ([auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/a-propos/), [societe.com](https://www.societe.com/societe/aux-casseroles-qui-chantent-753149046.html))

## Why it stands out

- Recommandé par 98 % (58 avis) ([facebook.com](https://www.facebook.com/auxcasserolesquichantent/?locale=fr_FR))

## Products and services

- Lunch menu / menu du jour ([auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/restauration/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/notre-carte/))
- Menu Découverte ([auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/restauration/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/notre-carte/))
- Menu Saveurs ([auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/restauration/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/notre-carte/))
- Children's menu ([auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/restauration/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/notre-carte/))
- Vegetarian dishes ([auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/restauration/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/notre-carte/))
- Cocktails and banquet/event catering ([auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/restauration/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/notre-carte/))
- Gift vouchers ([auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/restauration/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/notre-carte/))

## Customers and markets

- **Customers**: Local and visiting restaurant diners, including families, friends, couples, vegetarian diners, and private/professional event clients. ([auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/restauration/), [tendanceouest.com](https://www.tendanceouest.com/actualite-412066-bonne-table-a-caen-aux-casseroles-qui-chantent-retour-d-un-restaurant-aime-des-locaux))
- **Markets**: Clientèle locale et touristique de Caen et des communes proches, notamment Louvigny, Ifs, Cormelles-le-Royal, Mondeville, Hérouville, Saint-Contest, Carpiquet et Fleury-sur-Orne. ([auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/a-propos/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/restauration/))
- **Markets**: Segments particuliers: familles, amis, couples et amateurs de cuisine végétarienne. ([auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/a-propos/), [auxcasserolesquichantent.fr](https://auxcasserolesquichantent.fr/restauration/))

## Team

- Benoit Guillaumin, Founder/operator · [LinkedIn](https://www.linkedin.com/in/benoit-guillaumin-661150b2)
- Arnaud Delaplace · [LinkedIn](https://www.linkedin.com/in/arnaud-delaplace-bb21191a8)

## Latest news

- 2025-10-01 · [Aux Casseroles qui chantent  - ICI](https://www.ici.fr/emissions/bienvenue-chez-vous-qu-est-ce-qu-on-mange/aux-casseroles-qui-chantent-8843424) (ici.fr)
- 2020-04-27 · [À Caen, les Casseroles qui chantent vont fermer le 27 juin 2020](https://www.ouest-france.fr/normandie/caen-14000/caen-les-casseroles-qui-chantent-vont-fermer-le-27-juin-2020-6818982) (ouest-france.fr)

## Where to find more

- [This page in Markdown, for agents](https://mad-max.leadbay.ai/company/auxcasserolesquichantent.fr.md)

## Decision makers

- [Benoit Guillaumin](https://mad-max.leadbay.ai/person/benoit-guillaumin--auxcasserolesquichantent.fr.md), Founder/operator · [LinkedIn](https://www.linkedin.com/in/benoit-guillaumin-661150b2)

Work emails and direct phones come with a Leadbay account: https://wow.leadbay.ai/?register=true

Where it comes from: 13 sites read (auxcasserolesquichantent.fr, societe.com, rubypayeur.com, tendanceouest.com, ouest-france.fr, actu.fr, ici.fr, leclubdesbonsvivants.com, …), the French register and the BODACC.

## Best way in

- LinkedIn message to Benoit Guillaumin: Founder/operator · 1 LinkedIn post found, latest Oct 23, 2026
- Call the front desk, 02 31 86 92 50: The front desk, in Leadbay's record, verified 2026-08-28
- Write to auxcasserolesquichantent@gmail.com (generic): A shared mailbox, in Leadbay's record, verified 2026-08-10

## Signals: what happened

- 2026-01-12 · News: Diner dans le Noir (1 source: [ici.fr](https://www.ici.fr/emissions/bienvenue-chez-vous-qu-est-ce-qu-on-mange/diner-dans-le-noir-1315141))
- 2025-12-17 · Fundraising: Post de AIDES & FINANCEMENTS (1 source: [fr.linkedin.com](https://fr.linkedin.com/posts/aides-%26-financements_un-joli-moment-de-convivialit%C3%A9-%C3%A0-loccasion-activity-7407073713998770176-vjDm))
- 2025-10-30 · News: Post de Géraldine Rauchs (1 source: [fr.linkedin.com](https://fr.linkedin.com/posts/g%C3%A9raldine-rauchs-2ab05b36_hier-nous-avons-eu-le-plaisir-daccueillir-activity-7285332807655084036-c5wN))
- 2025-10-30 · News: Post de Mathieu NGUYEN (1 source: [fr.linkedin.com](https://fr.linkedin.com/posts/mathieu-nguyen-ab81a5102_ce-week-end-on-a-mesur%C3%A9-le-succ%C3%A8s-autrement-activity-7387019976978673664-gFQZ))
- 2025-10-01 · News: Aux Casseroles qui chantent (1 source: [ici.fr](https://www.ici.fr/emissions/bienvenue-chez-vous-qu-est-ce-qu-on-mange/aux-casseroles-qui-chantent-8843424))
- 2025-06-06 · News: Post de Miguel Sanches (1 source: [fr.linkedin.com](https://fr.linkedin.com/posts/miguel-sanches-728403355_je-serai-bien-%C3%A9videmment-pr%C3%A9sent-sur-cette-activity-7336809451523354625-LSCP))
- 2023-09-09 · News: Bonne table à Caen. Aux casseroles qui chantent, retour d'un restaurant aimé des locaux (1 source: [tendanceouest.com](https://www.tendanceouest.com/actualite-412066-bonne-table-a-caen-aux-casseroles-qui-chantent-retour-d-un-restaurant-aime-des-locaux))
- 2020-04-29 · News: À Caen, le restaurant Aux Casseroles qui Chantent annonce sa fermeture définitive pour fin juin (1 source: [actu.fr](https://actu.fr/normandie/caen_14118/a-caen-restaurant-casseroles-chantent-annonce-fermeture-definitive-fin-juin_33301741.html))
- 2020-04-27 · News: À Caen, les Casseroles qui chantent vont fermer le 27 juin 2020 (1 source: [ouest-france.fr](https://www.ouest-france.fr/normandie/caen-14000/caen-les-casseroles-qui-chantent-vont-fermer-le-27-juin-2020-6818982))

## Solvency

From the national register (INSEE, INPI) and the BODACC, read 2026-10-30. SIREN 753149046.

- Status: active, registered 2012-07-23 · SAS
- Procédures collectives: none in the BODACC (no sauvegarde, redressement or liquidation judiciaire)
- Accounts filed (comptes déposés): 2025-09-30, 2024-09-30, 2023-09-30
- Legal officers: Benoit Guillaumin, Président de SAS
- Grade (Jev): D, high risk
- Risk of failure within 12 months (Jev, read 2026-10-25): 16%
- Risk of paying 90 days late within 12 months (Jev): 22%
- Pays its invoices (Jev): Within 30 days
- Cash on hand (Jev): 3 to 12 months of spending
- Debt (Jev): Low
- What Jev read: Active, created 2012-07-23; No procédure collective in the BODACC; Accounts filed for the year closed 2025-09-30 (comptes déposés)

## Working on now

- Relance et exploitation d’un restaurant gastronomique au 43 rue des Jacobins, près du Théâtre de Caen, après l’activité historique de 2012–2020.
- Positionnement actuel: cuisine du monde inventive, faite maison, fondée principalement sur des produits locaux, avec options végétariennes.
- Développement de prestations de cocktails, banquets et événements privés ou professionnels sur mesure.
- Animation d’expériences culinaires, notamment des dîners dans le noir / soirées sensorielles; une émission ICI a couvert l’établissement en janvier 2026.
- Renforcement de l’équipe en 2026: CDI de chef(fe) de partie entrées publié en juillet et CDI de plongeur/aide-cuisine publié en septembre.

From: [Restaurant gastronomique Caen | Aux Casseroles qui chantent](https://auxcasserolesquichantent.fr/), [Restaurant Caen | Gastronomique, végétariens, fait-maison](https://auxcasserolesquichantent.fr/a-propos/), [Restauration Caen | Cuisine fait-maison, plats végétariens](https://auxcasserolesquichantent.fr/restauration/), [Actualités | Aux Casseroles qui chantent](https://auxcasserolesquichantent.fr/actualites/), [Diner dans le Noir  - ICI](https://www.ici.fr/emissions/bienvenue-chez-vous-qu-est-ce-qu-on-mange/diner-dans-le-noir-1315141), [Offre Emploi Plongeur - Recrutement CDI par aux Casseroles qui Chantent Caen | Caen Emplois](https://www.caen-emplois.com/emplois/82995872.html)

## Summary

Aux Casseroles qui Chantent est un restaurant gastronomique situé à Caen (43 rue des Jacobins) qui propose une cuisine inventive, faite maison, aux influences du monde, intégrant des produits locaux et des options végétariennes. Il est dirigé par le chef Benoît Guillaumin. L'établissement s'adresse aux familles, amis, couples, ainsi qu'aux entreprises pour des banquets et événements privés. Il n'y a pas d'investisseurs tiers mentionnés, l'activité étant portée par le chef et son équipe. Le restaurant ne communique pas sur ses concurrents. Après une fermeture en 2020 pour travaux urbains, le restaurant a rouvert dans ses nouveaux locaux en 2023.

[1]: https://auxcasserolesquichantent.fr/ "Restaurant gastronomique Caen | Aux Casseroles qui chantent"
[2]: https://auxcasserolesquichantent.fr/a-propos/ "Restaurant Caen | Gastronomique, végétariens, fait-maison"
[3]: https://auxcasserolesquichantent.fr/restauration/ "Restauration Caen | Cuisine fait-maison, plats végétariens"
[4]: https://auxcasserolesquichantent.fr/chef/ "Chef restaurant Caen | Aux Casseroles qui chantent"
[5]: https://www.tendanceouest.com/actualite-412066-bonne-table-a-caen-aux-casseroles-qui-chantent-retour-d-un-restaurant-aime-des-locaux "Bonne table à Caen. Aux casseroles qui chantent, retour d'un restaurant aimé des locaux"
[6]: https://www.societe.com/societe/aux-casseroles-qui-chantent-753149046.html "Société AUX CASSEROLES QUI CHANTENT à CAEN (14000). Chiffre d'affaires, extrait Kbis, bénéfice, statuts, extrait RNE, bilans, actionnaires, valeur, valorisation - 753149046"
[7]: https://www.ouest-france.fr/normandie/caen-14000/benoit-un-chef-qui-fait-chanter-les-casseroles-1167312 "Benoît, un chef qui fait chanter les casseroles"
[8]: https://actu.fr/normandie/caen_14118/a-caen-restaurant-casseroles-chantent-annonce-fermeture-definitive-fin-juin_33301741.html "À Caen, le restaurant Aux Casseroles qui Chantent annonce sa fermeture définitive pour fin juin"

## Sources

- [Aux Casseroles Qui Chantent's website](https://auxcasserolesquichantent.fr)
- [Actualités | Aux Casseroles qui chantent](https://auxcasserolesquichantent.fr/actualites/)
- [Diner dans le Noir  - ICI](https://www.ici.fr/emissions/bienvenue-chez-vous-qu-est-ce-qu-on-mange/diner-dans-le-noir-1315141)
- [Offre Emploi Plongeur - Recrutement CDI par aux Casseroles qui Chantent Caen | Caen Emplois](https://www.caen-emplois.com/emplois/82995872.html)
- [Offre Emploi Chef de partie - Recrutement CDI par aux Casseroles qui Chantent Caen | Caen Emplois](https://www.caen-emplois.com/emplois/81395745.html)
- [Aux Casseroles qui chantent  - ICI](https://www.ici.fr/emissions/bienvenue-chez-vous-qu-est-ce-qu-on-mange/aux-casseroles-qui-chantent-8843424)
- [Société AUX CASSEROLES QUI CHANTENT à CAEN - SIREN : 753149046](https://rubypayeur.com/societe/aux-casseroles-qui-chantent-753149046)